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BBQ(アウトドア)でもりんごを味わおう!
2019/07/25
こちらではりんごを使ったレシピをご紹介して行きます。
いよいよ梅雨も明け、暑さ本番のこの時期の楽しみはやっぱりBBQ!
海でも山でもBBQは楽しいですよね。
そんなBBQの時も楽しめる、りんごを使った簡単美味しいレシピをご紹介します。
BBQで丸ごと焼きリンゴ!の作り方
・りんごを半分に切って、芯とタネの部分をくり抜いてしまいましょう。
・半分に切った断面にシナモンパウダーとグラニュー糖を適量振りかける。
・芯とタネをくり抜いた部分には、バナーを少し多めに詰め込み、
その上にもグラニュー糖とシナモンを。
・上下がわかるように断面を上にして(これ大事)
アルミホイルで二重に包んだら、BBQグリルの端の方に入れましょう。
・なるべく遠火で忘れるくらい長めに焼きます。この時上下を逆さまにしてしまうと、
バターが流れ出てしまうので注意。
・アルミホイルの上からわかるくらい柔らかくなったら、出来上がり!
トロトロジューシーな焼きりんごの完成です。
ちなみに、半分にせずスプーンで芯の部分を上からくり抜いて、バター・シュガー・シナモンを詰めてもOK!
楽しいBBQのシメのデザートに焼きリンゴは如何でしょう!。
レシピ担当の私のおすすめは…熱々焼きリンゴの上にバニラアイスをOn!
さらにクーラーボックスに隠し持ってきた、冷凍のミックスベリーをトッピングしたら、
最高なデザートの完成です。カロリーは気にしませんw